Música
Tiu - Sopeta de Brou
Tiu, el primer grupo de música especializado en musicogastronomía presenta su segundo trabajo, "Sopeta de brou" (Blau-Discmedi 2009), editado en CD y libro-CD.
En este nuevo trabajo, Tiu ha desarrollado la "nouvelle music", un plato musical con un sonido difrente y canciones que van desde el rock hasta la samba con letras muy cocinadas y otras crudas, a gusto de todos.
La música de los mallorquines sabe a sal, a aceite de oliva, a hinojo marino. Es un mordisco del Mediterráneo, por su tono y por su temática. Por esta forma tan natural y desenfadada de relacionarse con la gastronomía, de entenderla como un aspecto más de nuestra forma de vida.
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- 4. Tiu - Sopeta de Brou
- 5. Creative Commons: Salvarez + Pacotiempo
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- 10. El armario del Puro
